Mintchokladtårta
MINTCHOKLADTÅRTA
Ca. 16 bitar
INGREDIENSER
- 200 g mörk choklad
- 200 g margarin eller smör
- 3 ägg
- 2 1/2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl (180 g)
CHOKLADGLASYR
- 25 g margarin eller smör
- 1 dl vispgrädde
- 20 plattor after eight
GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smörj en form med löstagbar kant ca 25 cm i diameter med matfett.
3. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med matfettet i en kastrull på svag värme. Rör om då och då.
4. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjölet i äggsmeten. Tillsätt den smälta chokladblandningen och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen.
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Kakan ska inte vara helt genomgräddad.
6. Låt kakan svalna något innan kanten på formen lossas. Låt kakan bli kall.
7. Blanda matfett, grädde och after eight till chokladglasyren i en kastrull. Smält på svag värme under omrörning. Låt blandningen kallna och bli tjockflytande.
8. Bred glasyren jämnt över kakan och låt den stelna i kylskåp.
Jag gjorde en dekoration av smält socker som jag ringlade på en bakplåt, lossade försiktigt och dekorerade just innan serveringen. Severas gärna med lättvispad grädde och jordgubbar!
LYCKA TILL!
Ååh, den ser så god ut så tack för receptet!!
Var så "duktig" innan och sparade alla goda recept som visades på bloggar i en mapp på datorn, men har varit dålig på det sista tiden, men nu får det bli bättring och ditt recept hamnar så klart där :)
Hoppas du får en mysig och trevlig helg och känner dig laddad med ny energi inför måndagen!
Kramar Bella
Tack för att du la ut receptet. Det verkade heller inte vara så svårt att göra. Pricken över i:et var ju det smälta sockret.
Ha en fin lördag!
Kramar
Ytterligare ett recept att lägga på minnet! att det dessutom verkar vara lätt att göra, är naturligtvis ett plus!
Här i dina hemtrakter har vi haft ett underbart väder idag, sol och cirka femton minusgrader. Men jag har faktiskt inte varit ut idag, har hållit på att städa ut det allra sista av julen.
Ha en härlig lördag!
Kram♥
Ännu ett recept till samlingen...tack :)
Hoppas du har en bra lördag.
Kramen
MMmm!! En kaka helt i min smak!
kram!
Yummi vad gott det låter, men jag måste snåla in på chokladen i dessa dagar, funkar inget vidare för Maximilians stackars mage. Men ska lägga detta på minne och baka längre fram, gott gott!
Hoppas du har en skön kväll, Stor kraaam
Yummi vad gott det låter, men jag måste snåla in på chokladen i dessa dagar, funkar inget vidare för Maximilians stackars mage. Men ska lägga detta på minne och baka längre fram, gott gott!
Hoppas du har en skön kväll, Stor kraaam
Den där kan du väl "slänga ihop" till mig och Anna om vi kommer över på bloggdejt någon dag :-D
KRAMIS
Jasså, är du också uppe och läser bloggar så här in på spöktimmen ;-) Jag skall precis dricka en kopp rooibosthé till men om en halvtimme MÅSTE jag lägga mig, har ju en lång dag imorgon i bilen...
Sov sött, stor kram!!!
Ja men det är ju faktiskt bara lördagsnatt ännu, hade du varit tjugo någonting så hade kvällen varit ung många timmar till ;-)
Vad står på agendan imorgon då, blir det något trevligt så här innan skolstarten?
Och tänk, snart är det ju sportlov :-D
Men är det inte det man skall göra när man är ledig, koppla bort allt som har med jobb att göra ;-)
Bio låter mysigt, vi har passat på att se en del filmer här nere på pappas "monster-TV" och det har varit riktigt avkopplande. Såg bland annat Avatar som vi sparat tills vi kom hit (missade den på bio tyvärr), den tyckte jag var mäktig!
Nu skall jag sova, eller kanske bläddra lite i senaste Tara som jag köpte tidigare ikväll först... Ha en skön söndag nu, stor kram igen!
MUMS!!!!!
Kram:-)
det där lät helt crazymumma, jag bara ÄLSKAR mintchoklad! Mums!
Den blev så vacker! Jag ska skriva ut receptet och spara så man har det nära till hands då man vill göra något gott och fint att bjuda på :)
