Vit karamellmousse


Den här desserten bjöd jag på igår. Vit mousse med färgglada prickar
i som för tankarna till en cassataglass. Mycket smarrig om än lite mäktig.


VIT KARAMELLMOUSSE

8 personer

200 g vit choklad
4 dl vispgrädde
4 äggulor
100 g mörk choklad
2 dl nonstop-karameller

1. Smält den vita chokladen i ett vattenbad. Ta från värmen.
2. Vispa grädden. Rör ner äggulorna, en i taget, i smälta chokladen.
    Vänd sedan ner alltsammans i grädden och blanda väl.
3. Grovhacka den mörka chokladen och nonstop-karamellerna
    -spara ca 1/2 dl karameller till garnering.
4. Vänd ner hacket i moussen och häll upp i glas eller små koppar.
    Ställ kallt i 2-3 timmar.
5. Garnera med hackade non stop-karameller och servera.


Nu ska jag sätta mig i bilen och ratta mot jobbet! Det snöar massor ute just nu! Var rädda om er! Tio dagar till julafton!

KRAM KRAM

Kommentarer
Postat av: Anna

Mmm... den bilden strax före frukost satte igång suget ;)...



Kram på dig

2009-12-14 @ 08:24:12
URL: http://ochliterosa.blogg.se/
Postat av: Att ha det gott

Den ska jag testa TACK för receptet

2009-12-14 @ 10:27:16
URL: http://rubinen777.blogg.se/
Postat av: Josefine, Blåeld

Mums, det ser/låter jättegott! Ni verkar haft en trevlig kväll, mysigt med middagsträff!



kram, ha en fin måndag!

2009-12-14 @ 14:02:33
URL: http://blaeld.blogg.se/
Postat av: linda

mmmmm gott....!!!!!!

2009-12-14 @ 14:41:33
URL: http://lindaingvarsson.blogg.se/
Postat av: Hemma hos Katta

Mmmm, vilken smarrig dessert du serverade! Godis och choklad kan ju nästan aldrig bli fel =)



Ser ut som ni hade en jättemysig luciakväll! Kul att även "blogg-männen" fick träffas, ha ha!



Kraam K

2009-12-14 @ 16:20:58
URL: http://kattabloggen.blogg.se/
Postat av: Mia

Wow, det där såg ut att vara hur smaskigt som helst! Mums :)



Hoppas att du har fått en fin start på veckan, kram!

2009-12-14 @ 16:44:08
URL: http://www.thelifeofmia.se/
Postat av: jessi

Jag kan intyga att det var supergott!!!!



Hej se det snöar hej se det snöar... såå mysigt att det snöat lite när vi hade Luciatåg utomhus. Känsla!



KRAMISAR

2009-12-14 @ 17:22:45
URL: http://lyckoljus.blogg.se/
Postat av: Anonym

Jag kan intyga att det var supergott!!!!



Hej se det snöar hej se det snöar... såå mysigt att det snöat lite när vi hade Luciatåg utomhus. Känsla!



KRAMISAR

2009-12-14 @ 17:23:33
URL: http://lyckoljus.blogg.se/
Postat av: Susanne

Mums vad detta såg gott ut, måste nog provas :o)

Roligt att det blev en lyckad kväll igår :o)

Här har vi också lite snö och det skulle visst bli mer under natten!!!



Kramen

2009-12-14 @ 17:40:59
URL: http://gronanyanser.blogg.se/
Postat av: Annas inspiration

Låter himmelskt gott, måste provas framöver.



Mysigt med snö, lova att du kör försiktigt



sv: JA jag tycker du ska se Johan Falk filmerna, hoppas du gillar dem



stor kram

2009-12-14 @ 18:16:08
URL: http://annasinspiration.blogg.se/
Postat av: Sue

Vilken kul och färggrann dessert!!!! Låter sååå gott! Måste ju provas!



Kul att det blev lyckat med Jessi och make! Kul att ni hittat varrandra!



Puss på dig och hadet underbart i snön! Hoppas den får ligga kvar nu bara!

2009-12-14 @ 18:46:41
URL: http://suzanita.blogg.se/
Postat av: Cicci

Åh, vad gott det såg ut! Både stilrent men färgglatt! Kanske man får testa nån gång!



Kramar

2009-12-14 @ 20:09:56
URL: http://mittfonster.blogg.se/
Postat av: Josefine, Blåeld

Hoppas allt är bra med dig1 Kram!

2009-12-15 @ 11:06:42
URL: http://blaeld.blogg.se/
Postat av: cecce

Mmmm..ser god ut. Är det den som fanns i senaste numret av Buffe´? Har spanat in den!!

Men då vet jag att den var god!



Tyvärr har snön smält bort här i skåne. Men det var väl väntat!



Ha en fin kväll!!

Kramar

2009-12-15 @ 19:27:47
URL: http://ceccesblogg.blogg.se/
Postat av: Annas inspiration

Hoppas allt är bra i dag vännen :-)



hur var kvällen med jobbet?

kramar Anna

2009-12-15 @ 20:01:19
URL: http://annasinspiration.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0