Rocky Road Fudge
Rocky Road Fudge
Till julens gotter kommer jag i år att lägga till dessa härligheter. Jag är en sån som gillar att blanda salt med sött och när ett godis innehåller dessa komponenter blir de ofta favoriter. Annars är väl knäck det som oftast finns på julens gottebord.
När jag var liten så hade vi vid jul ett rullbord fyllt med massor av godsaker. Frukter, dadlar, nötter i alla dess former, knäck, ischoklad, nougat, chokladkartonger och så hade mamma alltid bakat minst sju sorters kakor och bullar. Vi frossade alltså i det goda under julhelgen men resten av året så var det bara vid högtider det mumsades. Jo bullar och kakor fanns alltid hemma för fika, det skulle man göra året om!
Här kommer receptet:
Ingredienser
200 g mjölkchoklad
25 g smör
397 g sötad kondenserad mjölk
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl marshmallows
2,5 dl jordnötter, helst osaltade, rostade
1. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie.
2. Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.
3. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet.
Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.
4. Blanda sist i marshmallows och jordnötter - rör inte för mycket för då smälter
marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.
5. Skär i rutor. Förvara i kyl.
Ät och NJUT!! Receptet är från Allt om Mat.
Kram från Ann-Louise
Bara att inse att julen knackar på dörren nu....Fast jag tycker att den nyss var här.
Vi var på en gymnasieskola igår för att göra ett experiment till vår uppsats.
HA en bra dag. Kraam
Mm, det ser/låter gott! Tror att Leila gjorde något liknande i sitt program..
Det är kul att göra eget godis, men tyvärr hinner man oftast inte göra så mycket som man skulle vilja...
Kram!
namm..ser riktig godt ut;-)men ka betyr halloumi??
God morgon..Mums vad gott..måste testa en dag..Ha en skön fredag.kram
Oj, det ser farligt gott ut!!! Det ska jag nog också ge mig på.
Det där med gottebord på rullvagn upplever vi varje jul hos min svärmor. En underbar tradition som verkligen skapar julkänsla.
Mysig blogg du har!
Oj, vad smarrigt! Fast idag är jag inte ens lite sugen på godis vilket bara kan ha en förklaring... är något seg efter kvällens trevliga bloggdejt med Anna & tre glas vin :-) Men jag väntade mig ju att du skulle dyka upp ;-)
Ha en härlig fredag, kramar!!
TACK Den ska jag testa Ser riktigt god ut
Jag har provat att göra den men inte fått till den riktigt, får ge det ett nytt försök!
Ha en bra fredag!
jag har testat just den med jeanette förra årets julbak!
skriver mer sen nu tillbaka till barngrupp!
KRAM
Mmmmmmm, japp den blir given bland julgotterna :)
Jag blev så sugen på choklad när såg ditt inlägg så jag var o hyrde The Proposal o köpte Fazers mjölkcholad.. min favorit!
Jag är så sådär härligt galet lycko humör idag! Gillar så mycket mitt jobb o mina kollegor!!!
Imorgon blir det mer gottis på afternoon teet där de har stor buffe med läckerheter... Du skulle älska det. VI måste dit du o jag, du kan komma hit i januari när det är trist o mörkt o så går vi dit! ( snart börjar julbordet o då är det paus)
Hoppas du får en toppen mysig fredagskväll min vän!
KRAM
Jag blev så sugen på choklad när såg ditt inlägg så jag var o hyrde The Proposal o köpte Fazers mjölkcholad.. min favorit!
Jag är så sådär härligt galet lycko humör idag! Gillar så mycket mitt jobb o mina kollegor!!!
Imorgon blir det mer gottis på afternoon teet där de har stor buffe med läckerheter... Du skulle älska det. VI måste dit du o jag, du kan komma hit i januari när det är trist o mörkt o så går vi dit! ( snart börjar julbordet o då är det paus)
Hoppas du får en toppen mysig fredagskväll min vän!
KRAM
Åh GOTT!
jag håller på att baka här hemma, luktar så gott & jag hoppas baket kommer smaka gott :-)
ha en fin start på helgen fining!
kraaaam
Aaah jag bli galet sugen!!! ; - )
Kanske inte hinner vänta till jul med att göra den.. Hihi!
Tack för tipset!
Sv: Har du jobbat som frissa? Så roligt!! Hur kom de sig att du slutade?
Ang ert köksbord. Kan förstå om du vill ha förändring. Men för tusan sälj inte möblerna. Du kanske vill byta om något år igen ; - )
Önskar er en Superskönt fredagkväll!
MÅNGA KRaaaMAR
Nämen ååhhh...kan det bli bättre!!! Mums! Ska absolut prova!
Kram och riktigt trevlig helg!
Detta såg inte otäckt ut, mmmmm blev riktigt sugen så det måste provas ;o) Tack för receptet!
Rullbordet kanske man skulle ha till jul, låter inte helt fel ;o)
Blir lite nervös inför vår träff när du funnit Jessi som en vän för livet, du kanske inte alls gillar mig ;o)
Ha en trevlig kväll
Kramen
God kväll..Ja det är mysigare att baka ju närmare man kommer julen men snart är det jul igen..året har gått så snabbt.Ha en skön kväll.kram
Tror jag med, är inte så orolig ;o)
Ska bli jätteroligt!
Kram
Det måste vara skitskoj att jobba som frissa. Men de är aldrig roligt med omorganisation! : (
Måste säga att du är väldigt modig som vågade satsa på något nytt!!
Jag skulle också kunna tänka med något annat. Men kanske inte just nu..
Skulle vilja jobba med hälten tjejer & hälften killar. Killar behövs inom vården! Hade varit helt perfa.
Kvällen har löpit på bra. Sambon har lagat lyx mat & jag bara slöar ; - ) Hihi!
Om ni får för er att åka till Gekås en sväng så får ni komma inom oss! Hade varit riktigt skoj. : - )
Hoppas tacosen smakade gott, måste laga de snart.
KRAAAAAM
Förresten.. Hyacinter. Kan de vara så att de står på krukan om de doftar starkt? ; - )
Kanske blir att köpa hem imorgon . Hihi!
Ja,verkligen skooj! O jag tror de hade varit jätteroligt att träffas! : - )
Härligt att få de serverat. ; - )De är vi värda!
Nu dricks de helt plötsligt Gin&juice. Hur ska detta sluta??
Har ni någon plan för helgen?
Jag skulle jobbat kvällen imorgon,men tog felxledigt som de heter. Hur gott som helst! ; - )
Puss & Kram
