Brownie from Heaven ( like 7-Eleven)




ÄNTLIGEN!! eller DAMN!!!

Ja hur man väljer att se på det kan nog variera från dag till dag här hemma i rosa huset...
igår var det mest YES!
Har sedan tidigare i sommar drömt om 7-Elevens brownie efter att en solig mysig dag
satt tänderna i mitt livs första. Man undrar ju vad de har i dem för de är starkt beroende
framkallande.
Hursom har jag nu nosat rätt på ett recept och provbakat och funnit ett gott
substitut.

Varsågoda!!

Brownie from Heaven

Kakan

100 g smör

   

2 st  ägg

   

2 dl  socker

   

1 dl  mjöl

   

1 dl  kakao
50 g mörk choklad

   

1 tsk  vaniljsocker

   

 

Glasyr

50 g  smör

   

100 g  philadelphiaost

   

2-3 msk  kakao, ta mindre om du vill ha svagare chokladsmak

   

2 tsk   vaniljsocker

   

1,5 dl  florsocker

   


Tillagning

Kakan:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret med chokladen, ställ åt sidan.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Häll smöret i äggsmeten och rör om.
5. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker för sig. Rör ner detta i kaksmeten.
6. Smöra en form som är 18x25 cm ca. Klipp ur ett bakplåtspapper och lägg i botten och
    smöra även detta lite och häll smeten i formen. En rund form på 24 cm i diameter skall
    också gå bra.
7. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 23-24 minuter. Grädda ej för länge, då blir kakan trist.

Glasyren:

1. Smält smöret. Låt svalna något.
2. Rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt smöret.
3. Rör sist ner philadelphiaosten till en slät kräm.
4. Bred ut eller spritsa över brownien.
5. Skär upp i portionsbitar.


Lycka till!!
Kramar ♥


Kommentarer
Postat av: EVELINA - SKRIVER SKRÄCKROMAN!

Ser jättesmarrigt ut! Och allt som liknar 7-elevens brownies på minsta lilla sätt är beroendeframkallande! =)

2011-08-27 @ 23:01:17
URL: http://evelinaknipstrom.com
Postat av: AnneMarie

Ojojoj, den såg farligt smarrig ut den!

Får jag testa att göra någongång! :-)



Ha en härlig söndag!



P.S Karlstad igår, levde INTE upp till sitt namn som Solstaden, kan jag ju säga. Himmel, vad det åskade, blixtrade & regnade....!? D.S



Dock lite bättre idag... :-)



Hälsningar

AnneMarie

2011-08-28 @ 15:15:30

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0