Sommarmumsigt i värmen!
Måste ju påminna er om den otroligt goda glasstårtan jag gjorde till Bea's kalas i
tisdags! Hade läst om den hos Victoria som har bloggen Matplatsen och där stod att
det smakar som Nogger fast bättre - och det gjorde det!! Lätt att göra och alla som
smakar goes Bananas :-) Här kommer receptet från Matplatsen:
Nutella semifreddo
ca 10 port
2 marängbottnar
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella (ca 400 g)
Separera gulor från vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena.
Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med
1 msk socker och vispa grädden för sig.
Lägg en marängbotten i formen och krossa den andra. Vänd varsamt ihop äggvisp,
grädde, vitorna, den krossade marängen. Ringla ner Nutellan (värm den lite i micron
så den blir lite rinnig) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den
hela marängbottnen.
Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med färska jordgubbar till.
Önskar alla en skön Söndag!!
Kram ♥
Zakhyntos funkar helt klart! En grön och fin ö med fantastiskt vatten :-) Var där för 5 år sen nu.. (!!!) oj oj vad tiden går :-)
Ha en det toppen mysigt!
KRAMAR
Åh det ser gott ut! Och jag som börjar mitt nyttiga liv imorgon... : )
Kram!
Hur skall man kunna hantera sitt sockersug när det finns så många godsaker som man vill prova på ;-) Här hemma blev det muffinsbak idag men de blev inte så bra tyvärr, måste köpa en riktig muffinsform!!!
Hoppas att du har en skön måndag, jag föreslog en middag på stan i nästa vecka med Anna också :-) Hur ser det ut för dig, kan du t.ex. på onsdag?
KRAMAR
Åhhh vad jag saknar att få sätta tänderna i dessa sötsaker och även göra dom. Låter hur gott som helst...mmmmm :)
Kramar
