Vinbärskaka
Margits Vinbärskaka - snabbt, enkelt och väldigt god!
God morgon!
Här kommer receptet på kakan som passar lika bra till kaffet som till dessert med
vaniljsås till. Blanda bär som ni vill men orginalreceptet innehåller vinbär!
Ingredienser:
75 g smör
3 ägg
2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
2 dl vinbär. Färska eller frysta (behöver ej tinas)
Garnering om man vill:
i dl florsocker
1 msk vatten
How to:
Smält matfettet och låt det svalna.
Rör ihop ägg, socker, vetemjöl och det smälta fettet. OBS! Vispa ej!
Fördela smeten jämt i en smord och bröad form, ca 22 cm i diameter.
Lägg på vinbären.
Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen i 200 grader i 25-30 minuter.
I varmluftsugn i 175 grader i 25 minuter.
Rör ev samman florsocker och vatten till glasyren och ringla över kakan.
En riktig latmanskaka som går snabbt att röra ihop!!
♥
I dag ska jag försöka hitta nya plantor att plantera i de krukor som nu
rymmer penseér. De börjar bli rangliga och fula och har gjort sitt för i år
helt enkelt. Trodde vi skulle få sol idag men nu är det mest moln även om
luften är varm och skön. Hoppas det spricker upp så man kan sola en timme
eller så. Räcker gott och väl för att behålla den färg man hunnit få!
Må så gott!
KRAM
Kommentarer
Postat av: Tina
Ett recept helt i min smak. Enkelt, snabbt o vansinnigt gott. Ha en härlig lillördag. Kramisar Tina
Svar:
Ann-Louise
Postat av: Emilie
Hej!
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.
För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se
Trackback
